Anschauen: Lernen Sie die acht wichtigsten Ventil- und Kupplungssysteme an Bierfässern kennen, damit Sie das Fass tatsächlich zapfen können

6. November 2019Keith Gribbins

Nicht jedes Bierfass ist gleich. Es ist ein altes Sprichwort. Einige bestehen aus Edelstahl, andere aus Kunststoff. Verschiedene Fasssysteme haben eine Reihe lustiger Namen, von Sankey bis Slider. Sie sind in den unterschiedlichsten Größen erhältlich, vom halben Fass bis zum schlanken sechsten Fass. Es gibt diese cool aussehenden Metallfässer und es gibt diese geräuscharmen, einfach zu handhabenden Fässer aus Gummistahl. Das ist eine große Auswahl an Fässern. Ich sage es nur.

Zu dieser wunderbaren Vielfalt kommen auch zahlreiche Zapfsysteme hinzu. Das Ventil im Fass verfügt über ein spezielles System, das die Anpassung der genauen Fasskupplung an das richtige Fassventil erfordert. In den Vereinigten Staaten gibt es acht Hauptsysteme.

Micro Matic weiß das. Das Unternehmen liefert seit mehr als 50 Jahren hochwertige Bierausrüstung in die ganze Welt und seine Website ist voll von tollen, lehrreichen Informationen über das Fassbier-Erlebnis. Zunächst einmal verfügt Micro Matic über eine beeindruckende Querverweisliste für Fasskupplungen, die Ihnen zeigt, welche Marke welche Art von System verwendet. Das Unternehmen hat auch diese hervorragenden Videos produziert, in denen die sechs beliebtesten Systeme erklärt werden. Hier finden Sie eine Kurzreferenz für alle acht auf der Micro Matic-Website.

„D“-System (amerikanisches Sankey): Die meisten nordamerikanischen Biere. Wird von Brauereien wie Anheuser Busch / Inbev, MillerCoors, Labatt, Molson und inländischen Mikro-/Craft-Brauereien verwendet. Importe: Becks und Bass Ale.

„S“-System (Europäisches Sankey): Viele Importbiere. Wird von Brauereien wie Heineken, Stella und Amstel Light verwendet

„A“-System (deutscher Slider): Viele deutsche Biere. Wird von Brauereien wie Spaten, Warsteiner und Paulaner verwendet.

„M“-System: Wurde kürzlich auf dem US-Markt eingeführt. Der Körper ist derselbe wie beim deutschen Slider, die Sondenkonfiguration ist jedoch einzigartig. Wird von Brauereien wie Schneider Weisse, Aventinus und Einbecker verwendet.

„G“-System: Dieses System hat seinen Namen vom englischen Entwickler Grundy. Wird von Brauereien wie Boddingtons und Caffrey's verwendet.

„U“-System: Dieses System hat seinen Namen vom englischen Hersteller UEC. Wird von Brauereien wie Guinness und Harp verwendet.

Twin Probe: Begrenzte Nutzung durch einige Craft-Brauereien.

Homebrew: Kugelverschlussanschlüsse für Homebrew-Tanks.

Besuchen Sie Micro Matic, um mehr zu erfahren. Genießen Sie jetzt den Rest dieser hervorragenden Videos.