Beer Nut: Biergärten, „Beertinis“ und andere Neuigkeiten

Der Sommer neigt sich zwar dem Ende zu, aber die Biergärten im Freien sind noch mindestens ein paar Monate in vollem Gange. Fast jeder liebt einen guten Biergarten.

In einem kürzlich erschienenen Artikel zum Readers' Choice Award von USA Today belegten die Cisco Brewers aus Massachusetts den sechsten Platz in den zehn besten Biergärten der Leser. Wenn man bedenkt, dass es sich bei der Zeitung um eine landesweite Publikation handelt, ist das für die in Nantucket ansässige Brauerei ziemlich beeindruckend.

„Cisco Brewers zeichnet sich als eine der Hauptattraktionen auf einer Insel mit perfekten Stränden aus, die fast das ganze Jahr über Unterhaltung, Brauereiführungen, lokale Imbisswagenverkäufer und eine Auswahl an Bier vom Fass bietet“, heißt es in dem Artikel.

So froh ich auch bin, eine Bay State-Brauerei auf dieser Liste zu sehen, muss ich sagen, dass die Liste stark auf Brauereien an der Ostküste ausgerichtet ist. Nur einer der Top 10 befand sich westlich des Mississippi (in Colorado), und ich fand es seltsam, dass zwei der Top 10 in Washington DC und zwei weitere in North Carolina lagen. Das bedeutet, dass es in einem Umkreis von 300 Meilen vier Orte in den Top 10 gab, und denken Sie daran, dass die kontinentalen USA mehr als 3 Millionen Quadratmeilen groß sind.

Andererseits handelte es sich hierbei um eine Leserumfrage und war daher den Launen ausgeliefert, die mit derart launischen Unternehmungen einhergingen. Nach welchen Kriterien verschiedene Leute einen Biergarten bewerten, bleibt unklar. Doch bei diesem Artikel habe ich mich gefragt: Welche Aspekte machen einen Biergarten für Sie attraktiv? Lassen Sie es mich unter [email protected] wissen.

In anderen Biernachrichten im August haben Untersuchungen der University of California gezeigt, dass ein verschreibungspflichtiges Medikament dazu beitragen kann, Rauschtrinken zu reduzieren.

Glenn-Milo Santos, Ph.D., MPH, Professor für Community Health Systems an der UCSF, hat gezeigt, dass Naltrexon (ein Medikament, das seit Jahrzehnten zur Behandlung von Alkoholabhängigkeit eingesetzt wird) möglicherweise Rauschtrinken reduzieren könnte.

Von Rauschtrinken spricht man, wenn eine Frau innerhalb von drei Stunden vier oder mehr Getränke zu sich nimmt oder ein Mann in derselben Zeitspanne fünf oder mehr Getränke zu sich nimmt. Naltrexon blockiert den allgemeinen Rausch, den man beim Trinken verspürt, und reduziert so den Impuls oder Wunsch, weiter zu trinken. Das Medikament blockiert auch den Appetit auf Alkohol, was denjenigen helfen kann, die ein ungesundes Verlangen nach Alkohol haben. Der Trick besteht natürlich darin, bereit zu sein, es anzunehmen.

Als letztes kommt heute ein seltsamer, aber seltsam ansprechender Vorschlag aus einem Artikel auf Lifehacker: Grüne Oliven in billiges Bier zu geben, um es besser zu machen.

Nun gehe ich davon aus, dass die meisten Leser dieses wöchentlichen Schreibens nicht viel billiges, schlechtes Bier kaufen oder trinken, aber ich muss zugeben, dass ich diese Idee – für einen Olivenliebhaber wie mich – wahrscheinlich irgendwann einmal ausprobieren werde.

Für die als „Beertini“ bezeichnete Zubereitung gelten nur wenige Regeln: Das Bier sollte billig (denken Sie an PBR) und die Oliven grün sein. Anscheinend verleiht die Salzigkeit der Oliven dem Getränk etwas Geschmack und mildert einige der weniger wünschenswerten Eigenschaften billiger Biere. Versuchen Sie dies auch nicht mit Bieren wie Stouts (der Gedanke daran lässt mich zusammenzucken) oder IPAs (bei denen die Salzlösung in der Bitterkeit des Bieres verloren geht oder sogar mit ihr kämpft).

Der Artikel schlägt Castelvetrano-Oliven vor, die ich liebe. Haben Sie das schon einmal probiert? Wenn nicht, werden Sie das tun? Lassen Sie es mich unter der oben genannten E-Mail-Adresse wissen.

Wenn Sie über einen der Links auf unserer Website ein Produkt kaufen oder sich für ein Konto registrieren, erhalten wir möglicherweise eine Entschädigung. Durch das Surfen auf dieser Website geben wir Ihre Daten möglicherweise gemäß unserer Datenschutzrichtlinie an unsere Social-Media-Partner weiter.